La Sante (ラ・サンテ)
〒064-0958 札幌市中央区宮の森1条6丁目5-1 M1.6ビル 2F
■TEL: 011-612-9003
■営業時間:
○ランチ
12:00〜15:00(土・日・祝日のみ)
○ディナー
月〜土 18:00〜24:00
日・祝 18:00〜23:00
■定休日:毎週水曜日・第二木曜日
今回は、大人がカジュアルに楽しめるレストラン、La Sante (ラ・サンテ)をご紹介します。La Sante (ラ・サンテ)はフランス語で健康を意味するそうです。
手前の表に面した部分は全面ガラス張り、床はテラコッタでテラスのイメージ。カウンター添いの奥のテーブル席は茶色をベースにしたフローリングと壁で、オシャレで落ち着いた雰囲気です。


ランチメニューは3つのコースが用意されています。
●ソレイユ 1,850円
アミューズ / オードヴル / メイン(魚料理または肉料理のチョイス) / デザート / パン / エスプレッソー
●リュヌ 2,300円
アミューズ / オードヴル / ポタージュ / メイン(魚料理または肉料理のチョイス) / デザート / パン / エスプレッソー
●スペシャル 3,200円
アミューズ / オードヴル / ポタージュ / 魚料理 / お口直し / 肉料理 / デザート / パン / エスプレッソー
まずはオードヴル。
この日はオードヴルも魚料理・肉料理・ポタージュから選択でき、魚料理とポタージュを選んでみました。


▲(左)ヒラメとイカと夏野菜のマリネ
ほんのりした酸味がさわやかで、海鮮と野菜の旨みがGood。
▲(右)じゃがいもの冷たいポタージュ
なめらかなポタージュとほんのり甘いじゃかいもの風味が味わえます。
メインは、魚料理・肉料理から選択できます。


▲(左)豚と4歳の子羊とソーセージ
お肉は柔らかくしっかりした味付け。ボリュームも丁度良く満足感たっぷり。
▲(右)時鮭(ときしらず)のムニエル
秋鮭より美味しいと言われる時鮭。脂のりが良く身もやわらかくて美味しい。
デザートも3種類から選ぶことができす。

▲イチゴのスープのアイス添え
イチゴの酸味とアイスの甘みがちょうどよくマッチしています。
旬の素材がふんだんに使われている料理で、季節感を感じながら料理を楽しむことができます。ボリュームしっかりとあって男性でも十分満足できます。お洒落ででちょっと贅沢な気分、美味しい料理と楽しいおしゃべり、そんなひとときを味わうことができます。
今回はランチで12:00から予約をしてお店に行ったのですが、12:30頃にはほぼ満席状態に。予約しておいて良かったと思った瞬間でした。






















































